Sup

Sup Kentang dengan Keju dan Susu


Bahan untuk membuat sup kentang dengan keju dan susu.

  1. Kentang 5-6 buah
  2. Tangkai seledri 2-3 buah
  3. Bawang merah 1/2 potong
  4. Bawang putih 1/2 lembar
  5. Minyak zaitun 3-4 sendok makan
  6. Keju keras 250 gram
  7. Kaldu ayam 1 liter
  8. Susu 1 liter
  9. Garam secukupnya
  10. Lada giling secukupnya
  11. 1-2 wortel
  • Bahan utama: Kentang, Bawang, Wortel, Susu, Keju
  • Melayani 8-10

Persediaan:

Panci, pisau dapur, talenan, sendok, parutan.

Memasak sup kentang dengan keju dan susu:

Langkah 1: siapkan bahannya.

Bilas kentang, wortel, dan tangkai seledri, kupas dan potong kecil-kecil. Anda dapat langsung mencampurnya dalam mangkuk terpisah.
Bawang, baik putih dan merah, kupas, bilas dan potong dadu kecil.
Parut keju. Lebih baik mengambil yang terbukti yang benar-benar meleleh dan larut dengan baik.

Langkah 2: goreng bawang.


Panaskan minyak zaitun di bagian bawah wajan, aduk bawang cincang halus dan goreng, aduk sesekali, sampai menjadi bersih.

Langkah 3: memasak sayuran.


Tambahkan sayuran yang tersisa ke dalam wajan ke bawang, tuang kaldu dan didihkan.
Masak dengan api sedang sampai sayuran matang, mis. Untuk 20-25 menitsampai kentang dan wortel lunak.

Langkah 4: tambahkan keju dan susu.

Tambahkan susu ke dalam sup, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalamnya, tuang keju parut, garam, merica, dan aduk.
Angkat dari api dan diamkan 10 menitsehingga keju larut dengan baik, tentu saja, tidak akan hilang tanpa bekas, tetapi ini adalah puncak hidangan.

Langkah 5: sajikan sup kentang dengan keju dan susu.


Sup kentang dengan keju dan susu disajikan panas sebagai hidangan utama. Tidak ada yang lebih dibutuhkan di sini, kecuali beberapa potong roti buatan sendiri untuk kebahagiaan total. Supnya sangat lezat, memuaskan, dengan rasa keju dan susu yang cerah. Anak-anak memakannya dengan senang hati. Pastikan untuk mencoba memasak. Keju mencair di mulut Anda!
Bon appetit!

Tips resep:

- Beberapa dari Anda ingin mencoba memasak sup ini dengan keju leleh, yah, Anda bisa membuat versi hidangan ini dengan sangat baik.