Sayuran

Kubis Direbus Multicooked


Bahan untuk Memasak Kubis Direbus dalam Multicooker

  1. Kubis putih 1,5 kilogram (satu kepala)
  2. Minyak sayur 1 sendok makan
  3. Bawang 2 potong
  4. Pasta tomat 140 gram
  5. Garam secukupnya
  6. Giling lada hitam atau kacang polong secukupnya
  7. Air murni 1 multi-gelas
  • Bahan Utama Kubis, Bawang Merah, Wortel
  • Melayani 1 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Pisau dapur, talenan, kertas handuk dapur, parutan, mangkuk, piring, slow cooker, multi-kaca, sendok makan, spatula dapur kayu atau sendok plastik

Memasak kol yang direbus dalam slow cooker:

Langkah 1: siapkan bahannya.

r
Pertama-tama, kami menyiapkan semua produk yang dibutuhkan untuk memasak. Kami menghilangkan daun tua dari kol putih, dan mengupas bawang dan wortel. Lalu kami mencuci sayuran di bawah air mengalir yang dingin, keringkan dengan handuk dapur kertas, bergiliran di atas talenan dan potong. Kami memotong bawang menjadi dua cincin atau kubus setebal 5-6 milimeter.
r
Gosok wortel pada parutan sedang atau besar.

Kami merobek kol dengan sedotan hingga 7 milimeter, menaruhnya di mangkuk yang dalam, dan potongan yang tersisa di piring yang dalam. Kami juga menaruh garam, pasta tomat, dan lada hitam di meja dapur.

Langkah 2: siapkan kol yang sudah direbus dalam slow cooker.


Sekarang kita mulai memasak. Nyalakan dan hangatkan multicooker untuk 5 menit pada mode Memanggang. Kemudian tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuknya dan oleskan bawang yang sudah dicincang. Goreng itu 5 menit, sesekali aduk dengan spatula dapur kayu atau sendok plastik.

Setelah itu, tambahkan wortel, tempel tomat ke bawang dan rebus sayuran bersama untuk yang lain 5 menit. Selanjutnya, masukkan kubis cincang, garam, lada hitam ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan dalam satu gelas air murni. Campurkan produk dengan lembut ke konsistensi yang homogen dan atur mode pada alat dapur Sup / Rebusan pada 1 jam.

Selama seluruh waktu memasak, tutup multicooker dapat dibuka dan dicampur beberapa kali. Jika pada akhir rebusan di bagian bawah mangkuk ada banyak air yang tersisa, goreng kubis dalam mode Memanggang 5 hingga 10 menit, tergantung pada jumlah cairan.

Langkah 3: sajikan kol yang direbus dalam slow cooker.


Sauerkraut dalam slow cooker - sarapan yang sempurna, tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam ringan. Setelah dimasak, ini akan ditekan di bawah tutup tertutup selama 5 hingga 7 menit. Kemudian dipindahkan ke piring bersih lainnya. Kemudian kubis didinginkan atau disajikan dalam bentuk hangat. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk untuk hidangan unggas, ikan, dan daging. Enak dan murah! Selamat menikmati!
Bon appetit!

Tips Resep:

- Jika diinginkan, set rempah-rempah dapat dilengkapi dengan rempah-rempah seperti peterseli kering, rempah Perancis, paprika, cabai, marjoram, adas manis atau biji jintan.

- Bawang dan wortel dapat digoreng dengan lada lada segar, yang sebelumnya dipotong dengan potongan tipis.

- Alih-alih pasta tomat, Anda bisa menggunakan saus tomat atau saus tomat, dan Anda juga bisa menggantinya dengan segelas jus tomat, tetapi dalam hal ini lebih baik tidak menambahkan air.

- Resep ini disiapkan menggunakan alat dapur Panasonic, tetapi semua multicookers memiliki kekuatan yang berbeda. Karena itu, mode dan waktu persiapan harus disesuaikan berdasarkan instruksi dari unit Anda.

- Selama persiapan hidangan apa pun di multicooker, produk harus dicampur hanya dengan peralatan plastik atau kayu!

Tonton videonya: Cara bikin gulungan kolatau kobis (September 2020).