Makanan ringan

Champignon Makanan Cepat Saji


Bahan untuk Membuat Makanan Ringan Cepat Jamur

Produk:

  1. Champignon (segar) 500 gram
  2. Minyak sayur 100 mililiter
  3. Cuka sari apel 3-4% 50 mililiter
  4. Bawang putih 2-3 garpu

Rempah-rempah:

  1. Garam 1 sendok teh
  2. Lada hitam ditumbuk setengah sendok teh
  3. Ketumbar ditumbuk setengah sendok teh
  4. Wijen setengah sendok teh
  5. Cabe merah bubuk (panas) 1-1,5 sendok teh
  6. Daun Laurel 2-3 lembar
  • Bahan utama: Bawang putih, Jamur
  • Melayani 1 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Pisau, talenan, mangkuk dalam, sendok makan, piring, panci, mangkuk salad

Membuat camilan champignon cepat:

Langkah 1: siapkan jamur.


Kami mengambil jumlah jamur yang tepat, mencucinya dengan air dingin dan memotong setiap akar. Lalu kami mengeringkan jamur dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
Sebagai gantinya, kami menaruh jamur di talenan dan memotongnya menjadi piring setebal 5 milimeter. Jika champignon berukuran kecil, Anda dapat memotongnya menjadi 2 hingga 4 bagian. Biarkan potongan di papan.

Langkah 2: siapkan bawang putih dan rempah-rempah.


Sekarang kupas siung bawang putih, taruh di atas talenan dan cincang halus. Kami menggeser irisan menjadi mangkuk yang dalam.
Kami menambahkan garam di sana, semua bumbu yang ditunjukkan dalam resep dan cuka sari apel. Campur bahan dengan sendok makan sampai halus. Tambahkan jamur cincang ke dalamnya, campur semuanya lagi dan lanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 3: acar jamur.


Kami menyalakan api sedang dengan stewpan dengan jumlah minyak sayur yang tepat dan didihkan. Selanjutnya, tuangkan minyak panas ke dalam wajan dengan jamur dan rempah-rempah. Kami bertindak lambat, pada saat yang sama dengan lembut mencampur semua makanan ringan konstituen dengan satu sendok makan.
Lalu kami membiarkan jamur dalam bentuk ini 10 - 15 menit untuk pendinginan. Setelah itu, masukkan ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan hijau atau bawang, rempah segar, dan sajikan hidangan aromatik ke meja.

Langkah 4: sajikan camilan champignon cepat.


Pembuka cepat champignon disajikan pada suhu kamar. Sebelum disajikan, jamur secara opsional dibumbui dengan bawang atau rempah segar dari dill, peterseli, dan daun ketumbar. Sangat sering, jamur semacam itu ditambahkan ke salad sayuran untuk memberi mereka rasa segar. Selamat menikmati!
Bon appetit!

Tips resep:

- Semakin lama jamur diasinkan, semakin kuat dan pedas rasanya.

- Dengan cara yang sama Anda bisa acar jamur tiram.

- Satu set rempah dapat ditambahkan: serai kering, paprika, allspice, lada putih, dan ini hanya beberapa dari beberapa pilihan yang memungkinkan.

Tonton videonya: Makanan Cepat Saji Berbahan (Agustus 2020).