Kosong

Apricot Jam dengan Jeruk


Bahan untuk membuat selai aprikot dengan jeruk

  1. Aprikot 500 gram
  2. Jeruk 400 gram
  3. Gula 1/2 gelas
  • Bahan Utama: Jeruk, Aprikot, Gula
  • Melayani 1 porsi

Persediaan:

Panci, toples, sendok, sendok, pisau dapur, talenan.

Membuat selai aprikot dengan jeruk:

Langkah 1: siapkan aprikot.


Bilas aprikot dengan benar, pilih buah tanpa kerusakan, bekas jamur dan busuk. Setelah mencuci, tiriskan buah, potong setengah dan kupas.

Potong aprikot kupas menjadi empat bagian. Anda mendapatkan irisan yang cukup besar.

Langkah 2: siapkan jeruk.


Kupas jeruk dari kulit dan biji-bijian dan peras jus dari itu, dan kemudian tambahkan jus bersama dengan pulp ke aprikot yang dipotong sebelumnya.

Langkah 3: masak selai aprikot dengan jeruk.


Tambahkan gula ke buah dan masak semuanya dengan api kecil sehingga tidak ada yang terbakar. Juga, Anda sering perlu mencampurkan buahnya sehingga mereka tidak punya waktu untuk membakar sampai ke dasarnya.

Memasak akan memakan waktu cukup lama. Dan selama ini Anda tidak dapat meninggalkan kemacetan tanpa pengawasan sehingga tidak rusak.

Secara bertahap, jus akan menonjol dari buah dan selai akan menjadi lebih cair.

Lanjutkan memasak semuanya sampai sebagian cairan menguap, dan selai Anda menjadi konsistensi yang kental. Buah akan hancur berantakan.

Langkah 4: kami membuat selai aprikot dengan jeruk.


Pindahkan selai yang sudah disiapkan ke tabung steril yang sudah dipanaskan, isilah sampai akhir. Kemudian tutup dan sterilkan 5 menit (dalam oven atau dalam panci berisi air mendidih).
Dinginkan toples selai hingga suhu kamar dan simpan di tempat yang gelap dan dingin.

Langkah 5: sajikan selai aprikot dengan jeruk.


Selai aprikot dengan jeruk sangat lezat! Anda akan ingin memakannya saat memasak. Tapi, percayalah, di musim dingin rasanya dua kali lebih enak. Banyak ibu rumah tangga dengan senang hati menambahkannya ke dalam roti: di pai dan kue. Cobalah dan kamu.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Dari jumlah bahan-bahan ini, 1 botol selai diperoleh, dengan kapasitas 300 mililiter.