Sup

Sup sayuran microwave


Bahan Sup Sayuran Microwave

  1. 2 wortel
  2. Kubis putih sedikit
  3. Peterseli segar 1 ikat
  4. Zucchini sedikit
  5. Kentang 1 buah
  6. Kembang kol 100 gram
  7. Kacang hijau 1 kaleng
  8. 1 butir telur
  9. Bouillon cube 1 buah
  10. Air 1 liter
  11. Lada giling secukupnya
  12. Garam secukupnya
  • Bahan utama: Kacang, Kubis, Kentang, Wortel, Zucchini, Hijau
  • Untuk 4 porsi

Persediaan:

Piring dalam, pisau dapur, talenan, mangkuk, kocokan, sendok makan, microwave.

Memasak sup sayur dalam microwave:

Langkah 1: siapkan sayuran.


Bilas dan keringkan semua sayuran. Akar tanaman: wortel dan kentang; kupas dan bilas lagi. Kupas bawang, bongkar kembang kol untuk infloresensi, juga persiapkan zucchini (jika perlu, kupas dari kulit) dan sayuran.
Bagaimanapun, potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil (semakin kecil ukurannya, semakin cepat akan dimasak). Taruh semua sayuran di piring yang cocok untuk dimasak dalam microwave, dan campur.

Langkah 2: memasak sup sayuran dalam microwave.


Tuang sayuran dengan air, tumbuk kubus kaldu dengan garpu dan tambahkan di sana.
Kuras air dari kacang hijau dan tambahkan juga ke sup berikutnya dengan sayuran lain.
Tutupi piring dan kirim microwave ke 14 menit pada daya maksimum. Setelah sup selesai, Anda perlu merica dan garam secukupnya, tambahkan telur kocok, dan campur dengan sangat hati-hati. Tutup lagi dan biarkan sup berdiri untuk yang lain 5 menit (tidak dalam microwave, tetapi sudah di atas meja).

Langkah 3: sajikan sup sayuran.


Tuang sup sayuran yang sudah disiapkan dalam porsi dan sajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang. Anda bisa membumbui dengan adjika atau krim asam, jika diinginkan. Supnya ternyata sangat ringan, tetapi memuaskan, dan berkat telurnya, kaldu keluar kaya dan cukup kental.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Alih-alih telur, Anda dapat menambahkan mie atau nasi ke dalam sup, tetapi mereka perlu ditambahkan ke bahan lain sebelum mengirim semuanya sampai mendidih dalam microwave.

- Anda dapat menambahkan sayuran yang berbeda ke dalam sup, jadi tangkai seledri, brokoli, kacang hijau dan tomat matang cocok di sini.

- Jika setelah waktu yang ditentukan sayuran dalam sup masih mentah, kembalikan piring ke microwave dan lanjutkan memasak, tetapi jangan menaruhnya dalam waktu lama, lebih baik dicerna sedikit daripada dicerna.