Makanan ringan

Telur di dalam tas


Bahan untuk memasak telur di dalam tas

  1. 1 butir telur
  2. Minyak zaitun extra virgin
  3. Garam secukupnya
  • Bahan Utama Telur
  • Melayani 1 porsi

Persediaan:

Panci, cling film, sendok kayu panjang, sikat, mangkuk.

Memasak telur dalam tas:

Langkah 1: Siapkan filmnya.


Ambil selembar kertas perekat kecil dan lumuri dengan minyak zaitun di satu sisi.
Penting: film harus tepat yang cocok untuk memasak dan mentolerir perlakuan panas.

Langkah 2: Pecahkan telur.


Masukkan film ke dalam mangkuk, dengan sisi mentega di atas, dan kemudian pecahkan telur di dalamnya. Hati-hati jangan sampai merusak kuning telur, itu harus tetap utuh. Tambahkan garam secukupnya dan lada jika Anda mau.

Angkat tepi film ke atas dan ikat atau pasang dengan klip plastik atau ikat dengan benang dapur. Yang utama adalah telurnya tidak bisa bocor keluar dari kantong.

Anda kemudian dapat menempatkan telur dengan rapi dalam cetakan silikon atau logam untuk muffin, jika Anda ingin mendapatkan hidangan tidak dalam bentuk tas, tetapi di beberapa lainnya. Yang paling utama adalah, jangan pernah mencampur kuning telur dengan protein.

Langkah 3: Masak telur di dalam tas.


Tuang air ke dalam panci dan panaskan. Karung dengan telur bisa dimasukkan ke dalam wajan dengan air panas, tetapi untuk membuat bentuk hidangan jadi lebih bulat, lebih baik menggantungkannya di sendok kayu atau spatula dengan pegangan panjang.
Perlu memasak 5-7 menit. Dalam hal ini, telur direbus 5 menit, ini cukup untuk menggulung protein, tetapi kuning telur di dalamnya tetap cair.
Setelah dimasak, telur mudah diambil dari tas dan disajikan di atas meja.

Langkah 4: Sajikan telur yang direbus di dalam tas.


Sajikan telur yang dimasak dalam satu paket dengan lauk kentang atau pasta, ditambah beberapa salad ringan dan banyak rempah segar. Untuk sarapan, sajikan telur di atas roti panggang atau keju krim. Enak dan mudah! Nikmati masakannya dan cicipi hidangannya.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Saat merebus telur, Anda bisa menambahkan rempah-rempah favorit Anda, misalnya, rempah kering yang wangi.