Burung itu

Oven ayam dengan kentang dalam foil


Bahan oven untuk memasak ayam dengan kentang di foil dalam oven

  1. Stik drum ayam 2-3 buah
  2. Kentang 2-3 potong (besar)
  3. Keju 50-70 gram
  4. Bawang putih 2-3 siung
  5. Bawang 1-2 potong (tergantung ukuran)
  6. Bumbu untuk ayam secukupnya
  7. Garam secukupnya
  • Bahan Utama: Kentang, Ayam
  • Melayani 1 porsi

Persediaan:

Baki kue, foil, pisau dapur, talenan, handuk kertas sekali pakai, pemegang hot pot, parutan.

Memasak ayam dan kentang dalam foil di oven:

Langkah 1: siapkan stik ayam.


Bilas stik drum ayam yang didinginkan (bukan beku) dengan air dingin, singkirkan sebagian kulit kasar dari persendian, jika perlu, hangus atau ambil bulu yang tersisa. Keringkan stik drum Anda dengan handuk kertas sekali pakai.
Kupas siung bawang putih dan potong masing-masing menjadi dua atau tiga bagian yang sama.
Buat tusuk kecil di dalam stik ayam dan masukkan cengkeh bawang putih ke dalamnya. Gosok unggas dengan rempah-rempah dan garam.

Langkah 2: siapkan bawang.


Kupas bawang dan potong cincin yang cukup tebal. Tidak perlu membongkar, memisahkan cincin.

Langkah 3: siapkan kentang.


Kupas kentang dari kulit dan mata. Bilas dengan air hangat dari pasir dan kotoran lainnya. Potong kentang yang sudah disiapkan dengan kubus atau sedotan montok, dan kemudian letakkan di atas tisu sekali pakai, yang memungkinkan mereka menyerap kelebihan air.

Langkah 4: siapkan keju.


Potong kulitnya dari keju, jika ada, lalu parut pada parutan sedang atau halus. Jika Anda mengambil keju mozzarella, maka Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis.

Langkah 5: memanggang ayam dengan kentang dalam kertas di oven.


Ambil selembar kertas persegi panjang dan letakkan di depan Anda. Resep ini menunjukkan jumlah bahan per porsi, tetapi saya biasanya memasak beberapa sekaligus agar cukup untuk semua orang, dan selain itu, 4-5 porsi tunggal ada di loyang.
Letakkan di atas foil semua bahan berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: irisan bawang, kentang, sedikit garam, stik drum ayam, dan keju parut di bagian paling akhir. Tekuk sepotong kertas menjadi dua dengan hati-hati, seolah-olah menutup sebuah buku, perbaiki ujung-ujungnya dan cobalah untuk memiliki ruang kosong di antara keju dan lapisan atas kertas itu.
Pindahkan ayam dan kentang ke dalam loyang ke loyang dan kirim untuk dipanggang sebelum dipanaskan 180-200 derajat oven menyala 50-60 menit. Ya, waktu memasak dalam foil sedikit lebih lama dari biasanya, pastikan untuk mengingat hal ini agar tidak membawa ayam mentah ke meja. Pada akhirnya, Anda selalu dapat dengan hati-hati membuka satu sajian, memeriksa kesiapannya dan membungkus semuanya kembali jika Anda perlu mengembalikannya ke oven.
Sajikan ayam dan kentang dalam foil ke meja segera setelah dimasak.

Langkah 6: sajikan ayam dan kentang, dipanggang dalam oven di oven.


Ayam panggang dengan kentang di foil akan menjadi makan siang atau makan malam yang sangat baik. Terutama jika Anda menambahkan saus tomat dan bumbu segar ke dalamnya. Ternyata hanya merger, pastikan untuk mencoba!
Bon appetit!

Tips resep:

- Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda dapat menggunakan bagian lain dari ayam, misalnya, paha, kaki ayam, payudara, dan fillet.

- Untuk membuat makanan kurang berminyak, lepaskan kulit dari stik ayam.

- Untuk rasa, Anda bisa meletakkan seiris lemon di antara ayam dan kentang, terutama jika Anda suka sedikit asam.