Memanggang

Pizza dengan sosis, jamur, dan tomat


Bahan untuk membuat pizza dengan sosis, jamur dan tomat.

Untuk tes

  1. Air hangat 250 mililiter
  2. Ragi segar 25 gram
  3. Gula 1/2 sendok teh
  4. Garam 1 sendok teh
  5. Minyak zaitun 2 sendok makan
  6. Tepung terigu 350 gram

Untuk mengisi

  1. Tempel tomat 6 sendok makan
  2. Marjoram kering 1 sendok makan
  3. 2 siung bawang putih
  4. Tomat 3 buah
  5. Champignon segar 200 gram
  6. Sosis atau ham 150-200 gram
  7. Keju (yang meleleh dengan baik) 150-200 gram
  • Bahan utama: Sosis dan sosis, Tomat, Jamur
  • Melayani 12 Porsi

Persediaan:

Loyang, piring dalam, pisau dapur, parutan, talenan, pemegang hot pot, oven, sendok makan.

Memasak pizza dengan sosis, jamur, dan tomat:

Langkah 1: Siapkan adonan pizza.


Pertama, siapkan adonan pizza. Menurut resep ini, ternyata tipis dan enak.
Pertama, encerkan ragi segar dalam air hangat. Aduk, tambahkan gula pasir dan campur lagi. Biarkan ragi diseduh 10 menit.
Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu dan garam yang diayak.

Campurkan tepung dengan garam dan ragi yang diseduh dalam air, angkat adonan, dan tuangkan minyak zaitun ke dalamnya. Anda mendapatkan massa yang halus.
Tutup adonan dengan handuk dapur dan letakkan di tempat yang hangat dan tenang. Saat massa naik, uleni lagi dan mulai memasak pizza.
Dari massa ini kita dapatkan 3-4 pizza.

Langkah 2: Persiapkan isian.


Siapkan semua bahan untuk mengisi. Bilas champignon, lepaskan bagian-bagian kaki yang bersahaja dan potong menjadi irisan tipis. Bilas tomat, potong batangnya, lalu potong sayuran menjadi irisan tipis. Potong sosis menjadi lingkaran, dan parut keju. Campur pasta tomat dengan siung bawang putih cincang dan marjoram kering.

Langkah 3: Kami membuat pizza dengan sosis, jamur dan tomat.


Bagilah adonan menjadi 3-4 bagian dan, ambil hanya satu di antaranya, gulung menjadi lapisan tipis berbentuk persegi panjang atau bundar dan masukkan ke dalam loyang yang diolesi minyak sayur.
Lumasi pangkal pizza dengan pasta tomat berpengalaman. Susun 1/3 atau 1/4 (tergantung pada berapa banyak bagian adonan yang Anda bagi) dari bahan untuk mengisi secara acak. Taburi seluruh keju.
Ketika satu pizza kosong sudah siap, Anda dapat segera mengirimkannya ke oven dan mulai membentuk yang berikutnya.

Langkah 4: Panggang pizza dengan sosis, jamur, dan tomat.


Panggang pizza di preheated 200 derajat oven untuk 20-25 menit.
Idealnya, sambil membuat satu pizza, Anda bersiap untuk memanggang seorang teman, mengulangi langkah sebelumnya. Lalu keluarkan pizza yang sudah jadi dan segera luncurkan pizza berikutnya dalam oven.

Langkah 5: Sajikan pizza dengan sosis, jamur, dan tomat.


Sajikan pizza dengan sosis dan jamur di atas meja segera setelah dimasak, potong dengan pisau menjadi beberapa bagian. Ternyata begitu lezat sehingga piring dikosongkan hampir seketika. Untuk perusahaan teman baik yang baik, hal yang sangat penting!
Bon appetit!

Tips Resep:

- Pizza selalu demokratis tentang perubahan dalam pengisian, jadi jika Anda ingin mengganti atau menambahkan beberapa bahan, silakan saja! Lagipula itu akan menjadi lezat!

- Anda dapat menggunakan adonan lain untuk membuat pizza, jika, misalnya, Anda menyukai dasar yang lebih tebal dan lebih tebal.

- Pasta tomat dapat dengan mudah diganti dengan saus tomat pedas, terutama jika kental. Dalam hal ini, saus juga dapat menuangkan pizza di atasnya.