Ikan

Fillet ikan dengan sayuran di dalam oven

Fillet ikan dengan sayuran di dalam oven



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oven untuk memasak fillet ikan dengan sayuran di oven

  1. Fillet ikan putih (saya punya cod) 800-1000 gram
  2. Lemon 1 buah (ukuran sedang)
  3. Bawang 1/2 potong (ukuran besar)
  4. Anggur putih 2-3 sendok makan per sajian
  5. Mentega (atau zaitun) 1/2 sendok makan per sajian
  6. 5 batang segar thyme
  7. Zucchini muda 1 buah
  8. 2-3 wortel
  9. Minyak sayur opsional
  10. Garam secukupnya
  11. Campuran merica bubuk secukupnya
  • Bahan utama: Cod, Bawang, Wortel, Zucchini
  • Untuk 5 porsi

Persediaan:

Kue perkamen, loyang tahan panas, pisau dapur, talenan, pemegang hot pot, sendok makan.

Memasak fillet ikan dengan sayuran di dalam oven:

Langkah 1: Siapkan sayuran.


Masukkan fillet ikan ke pencairan, dan mulai menyiapkan sayuran dan bahan-bahan lain yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan.
Bilas lemon, keringkan dan potong menjadi lingkaran tipis. Dalam hal ini, dengan ujung pisau Anda harus mendapatkan semua tulang agar tidak jatuh ke piring kami.
Sama seperti setipis lemon, Anda perlu memotong bawang, tentu saja, sebelum mengupas kulitnya.
Bilas sisa zucchini dan wortel, kupas wortel dari wortel, dan kemudian potong sayuran menjadi batang tipis dengan ukuran kira-kira sama.

Langkah 2: Masukkan fillet ikan dengan sayuran.


Kami akan membentuk hidangan dalam porsi, karena lebih mudah untuk memasak dan menyajikannya.
Potong selembar perkamen untuk dipanggang. Agar ia tidak mengerutkan kening dan berbaring dengan tenang, perbaiki sudut-sudutnya dengan pengocok garam, pengocok lada, atau apa pun dari peralatan dapur yang bisa digunakan untuk tujuan ini.

Taburkan setengah kertas dengan minyak sayur (hanya perlu sedikit). Letakkan bawang, zucchini, dan wortel di atas parutan yang sudah dilumuri mentega.

Letakkan beberapa potong sayuran, seperti di atas bantal (dengan berat total sekitar 150-200 gram) fillet ikan, tutupi dengan irisan lemon. Tambahkan sepotong mentega (atau tuangkan zaitun), garam, merica, taruh setangkai thyme dan tuangkan anggur putih.

Sekarang kita perlu mengemas semua keindahan ini dalam satu paket. Untuk melakukan ini, pertama-tama bengkokkan lembaran, menutupi ikan dan sayuran dengan sisa setengah bebas, sehingga Anda seperti menutup buku atau majalah. Semacam persegi panjang keluar. Sekarang dengan tangan Anda, gulung ke dalam tepi, hancurkan perkamen dan segel ikan di dalamnya. Dapatkan tas berbentuk bulan sabit.
Hebat, satu porsi sudah siap, mulai berkemas berikutnya! Sebagai aturan, dari satu sajian ke sajian berikutnya, pengemasannya memakan waktu lebih sedikit dan lebih sedikit daripada waktu pertama.

Langkah 3: Panggang fillet ikan dengan sayuran di dalam oven.


Letakkan semua sajian kemasan Anda di atas loyang tahan panas dan kirim untuk dipanaskan 200 derajat oven celsius. Memasak fillet ikan dengan sayuran akan berakhir 15-20 menit, tergantung pada ketebalan potongan ikan dan sayuran. Tapi Anda selalu bisa membukanya dan memeriksa tingkat kesiapannya, lalu menyegelnya kembali dan mengembalikannya ke oven.

Langkah 4: Sajikan fillet ikan dengan sayuran, dipanggang dalam oven.


Sajikan fillet ikan dengan sayuran dalam bentuk panas, langsung dari oven. Lakukan ini tanpa membongkar paket sehingga Anda mendapatkan kejutan yang bisa dimakan, dan para tamu bertanya-tanya sedikit tentang apa yang Anda siapkan di sana. Sebagai lauk, pilih nasi atau kentang tumbuk, tetapi tidak ada yang berat.

Setelah membuka bagian Anda, Anda akan merasakan aroma yang menyenangkan dan Anda akan melihat irisan lembut fillet di depan Anda sehingga Anda akan segera ingin mencoba semuanya lebih cepat. Dan Anda pasti akan menyukai hidangan ini.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda juga dapat membuat fillet ikan dengan sayuran seperti tomat, paprika, zucchini, kacang polong hijau. Dan Anda juga dapat menambahkan champignon ke hidangan ini.

- Anggur putih dapat diganti dengan kecap (kemudian lebih hati-hati dengan garam), jeruk segar, jus jeruk nipis atau lemon, santan.


Tonton videonya: SEMUA BISA MASAK - Salmon Panggang Saus Lemon Madu 61018 Part 1 (Agustus 2022).