Kosong

Tomat dengan madu untuk musim dingin


Bahan untuk memasak tomat dengan madu untuk musim dingin

Utama

  1. Cherry Tomat 2 kilogram
  2. Bawang putih 2-3 siung (opsional)
  3. Dill hijau (bisa jadi payung) secukupnya

Rempah-rempah penting untuk merendam per 1 liter air

  1. Garam 2 sendok makan
  2. Gula 1 sendok makan
  3. Sayang 2 sendok teh
  4. Lada hitam 4-5 kacang polong
  5. Cengkeh utuh 4-5 lembar
  6. Oregano kering 1/3 sendok teh
  7. Basil kering 1/3 sendok teh
  8. Allspice 3-4 kacang polong
  9. Cuka apel 1 sendok makan (per toples 1 liter)
  • Tomat Bahan Utama

Persediaan:

Bersihkan stoples steril dengan tutup, pembuka kaleng, saringan, panci, sendok, pisau dapur, sendok makan, handuk dapur, handuk kertas sekali pakai.

Memasak tomat dengan madu untuk musim dingin:

Langkah 1: Siapkan tomat.


Seperti biasa, bilas dulu tomat dengan air mengalir hangat beberapa kali. Untuk membuatnya lebih mudah dan tidak repot, saya hanya menuangkan tomat dalam saringan. Kemudian dia mengangkatnya sedikit, membiarkan kelebihan air mengalir dan pada akhirnya dia menyeka sayuran dengan handuk kertas sekali pakai.

Langkah 2: Masukkan tomat ke dalam stoples.


Saya mengatur toples bersih yang sudah disiapkan (jangan lupa bahwa mereka harus disterilkan) dan meletakkan beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas dan membersihkan dill cabang di masing-masing bagian. Lalu dia meletakkan tomat di atasnya. Dia berbaring sehingga sayuran saling menempel satu sama lain. Tapi tidak perlu menekannya dengan keras, kulit masing-masing tomat harus tetap utuh, tanpa retak.
Rebus air dalam panci, tuangkan air mendidih ke dalam stoples tomat, tutup dengan longgar dan tunggu 10 menit.

Langkah 3: Kami memanen tomat dengan madu untuk musim dingin.


Kapan akan berlalu? 10 menit, tuangkan kembali air dari kaleng ke dalam wajan, tambahkan gula dan garam, lalu didihkan kembali. Tuang sisa bumbu ke dalam air mendidih: allspice dan lada hitam, rempah kering (oregano dan basil), cengkeh. Aduk bumbunya sampai mendidih. Tambahkan jumlah madu yang tepat.

Perlahan tuangkan madu yang dibumbui ke dalam toples tomat. Dan agar gelasnya tidak pecah, Anda bisa meletakkan toples pada bilah pisau dapur. Pada akhirnya, tambahkan cuka sari apel langsung ke tomat.
Gulung kaleng dengan tutup yang sudah disiapkan. Turunkan blanko dengan kelopaknya ke bawah dan bungkus dengan handuk atau selimut. Biarkan dingin selama sehari. Setelah itu mereka sudah bisa dikirim ke tempat gelap yang sejuk di mana tomat lezat dengan madu akan menunggu di sayap.

Langkah 4: Sajikan tomat dengan madu.


Tomat dengan madu - camilan yang luar biasa dan sangat cerah. Di meja liburan mana pun, mereka terlihat sangat menakjubkan. Mengapa, Anda akan melihat sendiri ketika Anda memasak, dan ketika Anda mencoba, Anda tidak bisa berhenti.
Bon appetit!

Tips resep:

- Jika Anda akan memanen tomat biasa sesuai resep ini, maka setiap sayuran harus ditusuk terlebih dahulu dengan tusuk gigi ke tengah.

- Rasa benda kerja tergantung sepenuhnya pada rasa tomat, jadi pilihlah tomat dengan hati-hati.

Tonton videonya: 27 HACKS KEHIDUPAN JENIUS UNTUK SETIAP KESEMPATAN (Oktober 2020).