Makanan ringan

Keju dan Pir Roti


Bahan Keju dan Pear Toast

  1. Roti 4 irisan besar
  2. Buah pir segar 2-3 buah
  3. Bawang merah 1 potong (sedang)
  4. Minyak zaitun 2 sendok makan
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. Keju dengan cetakan 70-100 gram
  7. Madu secukupnya (opsional)
  • Bahan utama: Pear, Keju, Roti
  • Untuk 2 porsi

Persediaan:

Baki kue, sarung tangan oven dapur, pisau dapur, talenan, wajan, spatula, sikat silikon, sajian saji - 2 potong, kertas roti.

Memanggang dengan keju dan pir:

Langkah 1: Siapkan pir.


Pilih beberapa buah pir yang berair dan matang, selalu padat, tidak longgar, dan bilas dengan air hangat. Buang ranting, potong beberapa bagian dan buang juga inti bijinya. Dan pada akhirnya, potong pir menjadi irisan tipis. Kulitnya, seperti yang seharusnya Anda perhatikan, tidak perlu dikeluarkan dari buahnya.

Langkah 2: Siapkan bawang.


Kupas bawang merah, potong semua kelebihan dan potong menjadi dua, potong-potong.

Langkah 3: Siapkan keju.


Pecahkan keju biru dengan tangan atau garpu untuk membuat remah yang agak besar.

Langkah 4: Goreng pir dan bawang.


Dalam wajan, panaskan sekitar satu sendok makan minyak sayur dan tambahkan bawang. Sambil diaduk sesekali, goreng sampai mulai berubah warna. Tambahkan irisan pir dan sedikit garam, tidak lebih dari seperempat sendok teh. Masak di atas api sedang 15-20 menitsampai buahnya lunak. Hanya saja, jangan mengabaikan momen ketika saatnya tiba untuk menghapus semuanya dari api sehingga pir tidak mulai membusuk.

Langkah 5: Masak keju dan roti pear.


Siapkan irisan roti dengan meletakkannya di atas loyang tahan panas yang ditutupi dengan kertas roti dan olesi setiap irisan dengan sedikit minyak zaitun. Kirim mereka pemanasan 170-180 derajat oven menyala 3 menit, hanya untuk bersulang dengan coklat keemasan.

Letakkan irisan pir dan bawang goreng di atas roti yang kecokelatan, taburi dengan remah keju cetakan dan kembalikan semuanya ke dalam oven panas. Masak sampai keju meleleh, kira-kira 1-2 menit. Kemudian singkirkan roti panggang yang sudah jadi dengan pir dan keju dari oven dan segera sajikan di atas meja.

Langkah 6: Sajikan keju dan pear toasts.


Letakkan roti panggang yang sudah jadi dengan keju dan pir di atas piring saji, tuangkan dengan sedikit madu, yang juga bisa ditumpahkan secara artistik di atas piring untuk kecantikan, dan sajikan untuk camilan sarapan atau sore. Ini adalah bagaimana Anda dapat menyiapkan hidangan gourmet dan sarapan tidak biasa dalam waktu kurang dari setengah jam.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Roti panggang siap saji dengan pir dan keju juga dapat didekorasi dengan kacang pinus atau kacang walnut.

- Jika Anda tidak terlalu menyukai keju biru, campur dengan yang netral, dengan keju kambing biasa, misalnya.

- Konferensi Conference pir terbaik untuk menyiapkan hidangan ini. Mereka cukup keras dan aromatik, dan karenanya bersulang dengan mereka diperoleh sebagaimana mestinya.

Tonton videonya: Roti Panggang Buah Chiz (September 2020).