Salad

Salad Ayam dengan Kubis Peking


Bahan untuk Membuat Salad Ayam dengan Kubis Peking

  1. Peking kubis 1 buah
  2. Fillet ayam 1 buah (besar)
  3. Jagung kaleng 1 toples
  4. Telur ayam 3 buah
  5. Mayonaise secukupnya
  6. Garam secukupnya
  • Bahan Utama Kubis, Ayam
  • Untuk 2 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Mangkuk salad yang dalam, piring saji, sendok makan, pisau dapur, talenan, stewpan, panci, sendok berlubang, saringan, pembuka kaleng.

Memasak Salad Ayam dengan Kubis Peking:

Langkah 1: siapkan ayam.


Pastikan untuk mencairkan fillet ayam atau makan dingin. Bilas dan letakkan di panci berisi air asin dingin. Nyalakan api besar dan didihkan, lalu kurangi tenaga dan masak daging sampai matang sepenuhnya. Biasanya butuh dari 20 hingga 30 menit.
Setelah dimasak, dinginkan ayam dan sobek menjadi serat. Jika Anda memutuskan bahwa potongannya terlalu besar, maka gunakan pisau untuk menghancurkannya menjadi kubus berukuran sedang.

Langkah 2: siapkan telur.


Taruh telur dalam panci, tuangkan air dingin, garam. Taruh di atas kompor dan didihkan. Segera setelah permukaan cairan ditutupi dengan gelembung besar, kecilkan api dan masak telur untuk yang lain 10-12 menit. Selama waktu ini, mereka harus direbus. Dinginkan bahan jadi dengan menempatkannya langsung dari panas di air es. Kemudian lepaskan cangkangnya dari mereka dan cincang telur rebus yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil.

Langkah 3: siapkan kubis Beijing.


Bilas kubis Beijing dengan air mengalir. Tapi pertama-tama, jangan lupa menghapus daun kering dari kepala. Potong alas bersama dengan bagian putih, sedikit, secara harfiah 3-4 sentimeter. Letakkan kepala kubis Beijing di atas talenan dan bagi menjadi dua bagian. Potong daun menjadi garis tipis.

Langkah 4: siapkan jagung.


Buka kaleng jagung dan, sambil memegang bagian atas kaleng, tiriskan kelebihan air. Untuk kenyamanan, Anda juga dapat menggunakan saringan biasa, menumpahkan semua isi kaleng di atasnya dan menunggu cairan berlebih mengalir.

Langkah 5: campur semua bahan untuk salad.


Taruh dalam mangkuk salad semua bahan, semua komponen salad. Tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayones. Aduk sampai rata dan coba lihat apakah ada cukup. Jika Anda tidak perlu menambahkan apa pun, maka segera sajikan hidangan yang sudah jadi ke meja. Anda tidak perlu memaksakan salad, karena daun kubis Cina dapat mengeluarkan banyak air dan hidangan Anda akan melayang begitu saja, jadi sajikan salad tepat setelah memasak.

Langkah 6: sajikan salad ayam dengan kubis Peking.


Makan salad ayam dengan kubis Beijing untuk sarapan atau makan siang, sebagai pelengkap panas. Saya yakin bahwa Anda akan segera memperhatikan sendiri rasa salad yang ringan dan tidak mencolok, dan juga bahwa setelah makan Anda tidak akan merasakan perasaan berat.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Banyak ibu rumah tangga juga menambahkan tomat dan kerupuk segar ke hidangan ini, mengubahnya menjadi semacam salad Caesar yang terkenal.

- Di musim panas, pastikan untuk menambahkan sayuran segar ke salad ini, karena tidak hanya akan menghiasi hidangan jadi, tetapi juga akan meningkatkan manfaatnya.

- Fillet ayam tidak hanya bisa direbus, tetapi juga digoreng atau dipanggang ringan.

- Jika Anda tidak makan mayones, gunakan minyak zaitun atau yogurt Yunani tanpa pemanis.

Tonton videonya: Salad paprika gampang banget. ampuh turunkan berat badan (Oktober 2020).