Lainnya

Pedagang soba di kompor lambat


Bahan untuk memasak soba di pedagang di kompor lambat

  1. Fillet ayam segar 500 gram
  2. Soba menir 2 cangkir
  3. Bawang besar 1 potong
  4. 1 wortel sedang
  5. Jus tomat 1/2 gelas
  6. Air panas murni 4 gelas
  7. Minyak sayur olahan untuk digoreng
  8. Garam secukupnya
  9. Lada hitam yang baru ditumbuk secukupnya
  • Bahan utama: Ayam, Soba
  • Untuk 7 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Selembar kertas, meja dapur, saringan, gelas ukur, panci tempayan, talenan, pisau dapur, spatula dapur, piring saji, piring - 3 buah, parutan sedang, pemotong sayur

Soba memasak di pedagang di sebuah kompor lambat:

Langkah 1: siapkan fillet ayam.


Cuci fillet ayam dengan seksama di bawah air hangat dan kemudian letakkan di atas talenan. Dengan menggunakan pisau dapur, kami membersihkan daging dari vena, film, tulang rawan, dan lemak berlebih. Sekarang potong komponen menjadi potongan-potongan kecil dan kemudian transfer ke piring gratis.

Langkah 2: siapkan bawang.


Dengan menggunakan pisau, kupas bawang dari kulitnya dan bilas dengan air hangat. Selanjutnya, letakkan komponen di atas talenan dan potong dadu halus. Pada akhirnya, tuangkan bawang ke piring bersih.

Langkah 3: siapkan wortel.


Menggunakan pemotong sayur, kupas wortel dari kulitnya. Kemudian bilas sayuran dengan air hangat mengalir untuk menghilangkan sisa kotoran. Selanjutnya, letakkan komponen pada talenan dan, menggunakan parutan rata-rata, gosok wortel ke dalam keadaan keripik.

Komponen juga dapat dihancurkan dengan cara yang lebih mudah. Cukup gunakan pisau untuk memotong batu kecil, lingkaran tipis atau bulan sabit. Pada akhirnya, tuangkan sayuran cincang ke piring bersih dan lanjutkan ke persiapan soba.

Langkah 4: siapkan soba.


Tuang soba pada selembar kertas, yang sudah ditutup dengan meja dapur. Kami membersihkan komponen dengan tangan bersih dan selalu membuang kerikil, soba hitam, millet dan benda asing lainnya. Sekarang kita memindahkan komponen ke saringan dan membilasnya dengan air hangat sampai menjadi transparan. Kami mengabaikan sereal sehingga kelebihan cairan dari gelas.

Langkah 5: siapkan soba dengan cara pedagang di slow cooker.


Dalam panci tempayan, tuangkan sedikit minyak sayur dan nyalakan Mode "Penggorengan". Dalam beberapa menitKetika isi wadah sudah hangat, masukkan fillet ayam di sini. Daging goreng untuk 15 menit, aduk dengan spatula khusus dari waktu ke waktu. Penting: Jangan tutup penutup alat.
Setelah waktu yang ditentukan, masukkan wortel dan bawang cincang ke dalam wajan. Perhatian: jika perlu, Anda juga bisa menuangkan sedikit minyak sayur di sini. Untuk rasa, garam dan merica, sekali lagi campur semuanya dengan alat improvisasi dan memperpanjang penggorengan pada mode yang sama selama 7-10 menit. Sayuran harus menjadi lunak.

Setelah ini, tuangkan soba ke dalam wadah dan tuangkan jus tomat dan air bersih panas. Tutup penutup multicooker, pasang Mode pemadaman dan memasak piring untuk 40 menit. Selama waktu ini, kelebihan cairan akan keluar, dan gandum akan membengkak dan meresap ke dalam jus daging dan sayuran. Sinyal yang sesuai akan terdengar di akhir. Segera setelah itu, matikan alat dari jaringan, buka tutupnya dan dapat mengundang semua orang ke meja makan.

Langkah 6: sajikan soba dengan cara pedagang di slow cooker.


Kami mentransfer soba rasa panas dengan cara pedagang menggunakan spatula dapur dari slow cooker ke piring besar khusus dan menyajikannya ke meja makan. Hidangan ini cocok dengan aneka sayuran dan acar. Teman dan rumah tangga, misalnya, dapat dirawat dengan acar mentimun, zucchini dan biru, dipanggang, serta tomat dan rempah segar biasa. Dalam salah satu opsi itu akan sangat lezat dan memuaskan!
Bon appetit to all!

Tips resep:

- Alih-alih jus tomat, Anda bisa menambahkan pasta buatan sendiri ke dalam hidangan. Dalam perwujudan ini, harus diencerkan terlebih dahulu dalam sejumlah kecil air dingin bersih;

- sebelum disajikan, soba dengan cara pedagang dapat ditaburi dengan sedikit peterseli atau adas manis;

- Alih-alih dada ayam, Anda bisa menambahkan daging babi, kalkun, daging sapi muda, dan bahkan daging sapi ke piring. Selain itu, tidak harus menjadi loin. Sayap, pinggul, kaki, dan tulang rusuk juga cocok. Bagaimanapun, kami membersihkan daging dari kulit, film, vena dan lemak berlebih;

- untuk hidangan seperti itu, Anda dapat mengambil berbagai soba goreng atau kukus. Semua sama, itu akan menjadi lezat dan memuaskan.

Tonton videonya: AKHIRNYA PIJEH LAISSTI BISA MAKAN BARENG NEX CARLOS (Oktober 2020).