Salad

Salad Seledri dengan Apple dan Nuts

Salad Seledri dengan Apple dan Nuts



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk Salad Seledri dengan Apple dan Nuts

  1. Tangkai seledri 3 buah
  2. Apel segar 2 buah
  3. Lemon 1 buah
  4. Kismis 100 gram
  5. Kacang kenari (dikupas) 100 gram
  6. Krim asam 150 gram
  7. Garam secukupnya (tidak perlu ditambahkan)
  8. Lada hitam bubuk secukupnya (bisa dihilangkan)
  • Bahan utama: Seledri, Kismis, Apple, Sour Cream, Nuts
  • Untuk 2 porsi
  • Masakan Dunia

Persediaan:

Pisau dapur, talenan, perasan jus jeruk, sendok makan, sikat buah atau spons dapur lunak, piring dalam, handuk kertas sekali pakai.

Membuat salad seledri dengan apel dan kacang-kacangan:

Langkah 1: Siapkan batang seledri.


Bilas batang seledri secara menyeluruh di bawah air yang hangat, hampir panas, mengalir. Setelah Anda membersihkannya dengan tisu, singkirkan tetesan yang basah. Tempatkan seledri murni pada talenan dan potong dengan irisan yang sangat tipis dan hampir transparan, seperti yang ditunjukkan pada foto. Penting: Jangan berlebihan, Anda tidak perlu memotong tangkainya dengan sangat halus, mereka masih harus terlihat jelas dan terasa di salad.

Langkah 2: Siapkan apel.


Bilas apel dengan air hangat yang hampir panas, bersihkan kulit mereka dengan kuas atau spons untuk menghilangkan semua kotoran, karena kita tidak akan mengupas buahnya, jika tidak kita akan kehilangan banyak vitamin dan mineral berharga yang terkandung di dalamnya.
Bagilah apel yang sudah dicuci menjadi empat bagian dan gunting biji-bijian padatnya dengan biji, dan juga jangan lupa untuk melepaskan ekornya. Potong bubur kertas yang tersisa menjadi kubus, irisan atau sedotan, tergantung keinginan Anda.

Langkah 3: Siapkan lemon.


Dari seluruh lemon untuk salad ini, kita hanya akan menggunakan jus. Tetapi Anda masih perlu membilas buah sebelum melanjutkan. Jangan lupa mengeringkannya dengan handuk. Kemudian potong lemon menjadi dua bagian dan peras jus dari masing-masing, hati-hati memastikan bahwa biji dan ampas buah tidak masuk ke dalamnya.

Langkah 4: Siapkan kismis.


Yang terbaik adalah melepuh kismis dengan air mendidih atau rendam sebelum menambahkannya ke salad. Ini akan memungkinkan bahan dibersihkan dari kotoran yang menempel selama pengangkutan dan pengepakan. Setelah dicuci, taruh kismis di atas tisu dan keringkan.

Langkah 5: Campur salad seledri dengan apel dan kacang-kacangan.


Pertama, masukkan irisan apel dan seledri mangkuk salad, tuangkan jus lemon dan aduk. Sekarang tambahkan kismis yang sudah dicuci dan kacang kenari yang sudah dikupas. Ngomong-ngomong, kacang bisa dicincang sedikit jika diinginkan dalam blender atau dengan bantuan pendorong biasa, alu. Bumbui salad dengan krim asam dan tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera dan keinginan. Campur salad secara menyeluruh dan kirimkan ke kulkas sehingga sedikit meresap, setelah itu hidangan yang sudah jadi dapat disajikan di atas meja.

Langkah 6: Sajikan salad seledri dengan apel dan kacang-kacangan.


Sajikan seledri dengan apel dan kacang-kacangan dalam bentuk yang agak dingin. Anda bisa menyajikannya dalam satu mangkuk salad besar atau mengaturnya dalam porsi. Hiasi hidangan dengan beberapa daun hijau atau irisan lemon tipis, sesuai kebijakan Anda, karena hal utama dalam salad ini adalah rasanya yang menarik dan keringanan luar biasa yang ditinggalkannya. Makan dengan senang hati.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Krim asam secukupnya bisa diganti dengan kefir atau yogurt tanpa gula.

- Kadang-kadang, bukannya produk susu fermentasi, salad seperti itu dibumbui dengan madu bunga atau kecap. Dalam setiap kasus, rasa yang sama sekali berbeda diperoleh, jadi cobalah, mungkin Anda akan lebih menyukai pilihan lain.

- Akan, Anda dapat mendiversifikasi rasa salad dengan menambahkan keju asap ke kuncir, udang atau fillet ayam rebus, potong kecil-kecil.