Memanggang

Cookie Labu

Cookie Labu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk Memasak Kue Kering dengan Labu

  1. Gula putih 1 gelas
  2. Mentega 150 g
  3. Haluskan labu kalengan 250 g atau labu segar - 500 g
  4. 2 butir telur
  5. Tepung terigu 2 gelas
  6. Baking powder 1 sdt atau baking soda 1/2 sdt
  7. Cuka meja untuk memadamkan soda
  8. Kayu manis bubuk 1 sdt
  9. Pala tanah 1 sdt
  10. Gula merah 1/2 gelas
  11. Garam 1/4 sendok teh
  12. Cokelat kembang gula (tetes) 200 g
  • Bahan Utama: Minyak, Tepung, Kakao dan Cokelat, Gula

Persediaan:

Mangkuk, panci - 1 l, talenan, pisau, kocokan atau mixer, sendok teh, sendok makan, saringan, lembar kue untuk kue, kue perkamen

Memasak kue dengan labu:

Langkah 1: Memasak Haluskan Labu.


Jika Anda menggunakan pure labu kalengan, lewati langkah ini dan mulailah dengan yang kedua.
Tidak setiap toko menjual pure labu siap pakai, tetapi Anda bisa membuatnya sendiri. Kami membutuhkan labu kecil dan warna oranye terang. Dia memiliki daging yang manis dan harum. Potong labu menjadi dua bagian, buang bijinya dan kupas; potong kecil-kecil.

Lipat potongan labu ke dalam panci, isi dengan air, didihkan dan masak dengan api kecil sampai matang, sekitar 15-20 menit.

Saat labu siap, tiriskan airnya. Untuk membuat potongan rebus dihaluskan, kita membutuhkan blender. Anda juga bisa membuat kentang tumbuk dalam kombinasi menggunakan nozzle dalam bentuk pisau. Giling labu dalam kentang tumbuk dengan cara apa pun yang mungkin untuk Anda.

Kentang tumbuk perlu direbus hingga sekitar setengah volume di atas api kecil untuk mendapatkan massa yang tebal, kita tidak perlu kelebihan cairan dalam adonan.

Langkah 2: Masak adonan untuk hati dengan labu.


Buang mentega dan telur dari kulkas terlebih dahulu. Sehingga telur dihangatkan sampai suhu kamar, dan mentega menjadi lunak. Pound mentega dengan gula putih, tambahkan telur dan kocok dalam massa homogen yang subur.

Tambahkan pure labu dan aduk.

Ayak tepung ke dalam mangkuk besar dan tambahkan semua bahan kering: baking powder, bubuk kayu manis dan pala, garam, gula merah. Aduk semuanya dan tambahkan massa mentega, telur, dan gula. Jika Anda menggunakan soda kue, maka Anda perlu memadamkannya dengan cuka dalam mangkuk kecil (Anda hanya perlu sedikit cuka agar soda dikonsumsi sepenuhnya) dan tambahkan ke semua bahan lainnya.

Uleni adonan yang seragam.

Tuang cokelat ke dalam adonan dan aduk.

Langkah 3: Panggang kue labu.


Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Tutupi lembaran pastry dengan kertas roti. Sendokkan kue-kue itu dengan jarak yang tidak jauh satu sama lain dan letakkan di dalam oven untuk dipanggang. Cookie itu kecil, jadi itu akan siap hanya 10-12 menit. Berhati-hatilah agar tidak terbakar. Letakkan hati yang sudah jadi pada rak kawat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 4: Sajikan kue dengan labu.


Selagi cookie mendingin, buatlah teh harum favorit Anda dan undang semua orang ke meja. Anak-anak sangat suka kue ini dengan susu hangat.
Mereka mengatakan bahwa cookie ini tidak basi selama 4 hari, tetapi mereka tidak pernah berhasil memeriksanya. Tidak ada satu cookie pun "yang bertahan" bahkan sampai yang kedua.
Bon appetit!

Tips Resep:

- Anda bisa menambahkan cengkeh dan allspice ke bubuk kayu manis dan pala. Satu set rempah bisa apa saja, sesuka Anda.

- Alih-alih gula putih, Anda bisa menggunakan madu, maka cookies akan menjadi lebih lezat, dan aroma rempah-rempah dan labu yang kaya akan dilengkapi dengan madu.


Tonton videonya: Kue LEbaran #Kue Kering Karakter Buah Labu # resep kue kering (Agustus 2022).